MENY

Mån - Sön: Stängt
Tis - Ons - Tor: 17-22
Fre - Lör: 16-23

Nybrogatan 25, 852 36 Sundsvall

Gäller Måndag-Lördag

I samband med öppnade restriktioner har restaurangen ofta fullt. Vi prioriterar alltid sittande gäster i första hand. Fredagar och lördagar kan vi få problem med avhämtningar under högtryck, vi ber därför om hänsyn för eventuella nekande för take away! Vänligen ring oss, har vi möjlighet så ordnar vi det.

Vi passar på att tacka alla för stödet under pandemin, och för att så många beställde maten hem!

Take Away Meny

2. Tartaletas de calabacín 72:-

Zuccinibiffar med parmesanost
3. Queso frito 72:-

Friterad halloumiost med romescosås
5. Alcachofas fritas 72:-

Friterade kronärtskockor med mojosås
7. Patatas alioli 72:-

Friterad potatis i aioli
8. Patatas bravas 72:-

Het cayennepepparpotatis á la Madrid

13. Pimientos de piquillo 72:-

Färskostfyllda grillade paprikor
15. Gambas al pil-pil 72:-

Chili och vitlöksfrästa räkor
16. Langostinos a la plancha 72:-

Stekta tigerräkor med saffransaioli
18. Calamares a la Romana 72:-

Friterade bläckfiskringar med aioli
24. Chistorra a la sidra 72:-

Ciderfräst färskkorv

27. Pollo al ajillo 72:-

Vitlöksmarinerade kycklingbitar
28. Pinchito moruno 72:-

Moriskt fläskfiléspett på bädd av tomatsallad
30. Tartaletas de cordero 72:-

Lammfärsbiffar med mintaioli
34. Carrillada Iberica 72:-

Iberisk griskind al Pedro Ximenez sås
35. Croquetas de jamón 72:-

Kroketter fyllda med serranoskinka

DESDE 1999

Välkommen till en bit av Spanien!

Spansk matlagning är till stor del regional och bygger på produkter som hämtas från den närmaste trakten, men gemensamt för hela Spanien är en färgglädje i matlagningen och en förmåga att förvandla råvaror till verklig kokkonst.

Vi på Saffran hoppas att våra gäster får möjlighet att nån gång resa till det genuina Spanien och själva njuta av den traditionella matlagningen, men tills dess hoppas vi att ni ska finna en njutning i att äta den hos oss.