Gäller Måndag-Lördag
Take Away Meny
-
2. Tartaletas de calabacín 75:-
Zuccinibiffar med parmesanost
-
3. Queso frito 75:-
Friterad halloumiost med romescosås
-
5. Alcachofas fritas 75:-
Friterade kronärtskockor med mojosås
-
7. Patatas alioli 75:-
Friterad potatis i aioli
-
8. Patatas bravas 75:-
Het cayennepepparpotatis á la Madrid
-
13. Pimientos de piquillo 75:-
Färskostfyllda grillade paprikor
-
15. Gambas al pil-pil 75:-
Chili och vitlöksfrästa räkor
-
16. Langostinos a la plancha 75:-
Stekta tigerräkor med saffransaioli
-
18. Calamares a la Romana 75:-
Friterade bläckfiskringar med aioli
-
24. Chistorra a la sidra 75:-
Ciderfräst färskkorv
-
27. Pollo al ajillo 75:-
Vitlöksmarinerade kycklingbitar
-
28. Pinchito moruno 75:-
Moriskt fläskfiléspett på bädd av tomatsallad
-
30. Tartaletas de cordero 75:-
Lammfärsbiffar med mintaioli
-
34. Carrillada Iberica 75:-
Iberisk griskind al Pedro Ximenez sås
-
35. Croquetas de jamón 75:-
Kroketter fyllda med serranoskinka
Spansk matlagning är till stor del regional och bygger på produkter som hämtas från den närmaste trakten, men gemensamt för hela Spanien är en färgglädje i matlagningen och en förmåga att förvandla råvaror till verklig kokkonst.
Vi på Saffran hoppas att våra gäster får möjlighet att nån gång resa till det genuina Spanien och själva njuta av den traditionella matlagningen, men tills dess hoppas vi att ni ska finna en njutning i att äta den hos oss.
Restaurang Saffran
Nybrogatan 25, 852 36 Sundsvall
Reservera bord via telefon
Vi är topprankade på tripadvisor
autentiska smaker
Det gastronomiska Spanien
Den meny vi valt är baserad på riktigt genuin mat; mat från de spanska byarna – rättfram, enkel och smakrik.
POPULÄRA TAPAS
-
4. Pimientos de Padrón 79:-
Friterad små delikatess paprikor
-
8. Patatas bravas 75:-
Het cayennepepparpotatis á la Madrid
-
35. Croquetas de jamón 75:-
Kroketter fyllda med serranoskinka
KOCKEN REKOMMENDAR
-
16. Langostinos a la plancha 85:-
Stekta tigerräkor med saffransaioli
-
34. Carrillada Ibérica 82:-
Iberisk griskind al Pedro Ximenez
-
39. Pintxo de pringá 65:-
Långkokt karré med rostad lök